Rahmlachs

Diese Gewürzmischung ist allererste Sahne(-Sauce)! Wenn sich ein saftiges Lachsfilet und eine cremige Rahmsauce in der Auflaufform treffen, um zusammen durchzugaren, dann entsteht etwas Wunderbares. Eine Mischung aus Dill, Meersalz, Senfmehl, schwarzem Pfeffer, Zitronenschale und einer Prise Zucker rundet dieses romantische Stelldichein ab und sorgt dafür, dass die Chemie zwischen den beiden auf jeden Fall stimmt. Werde Zeuge wahrer Liebe! Einfach die Gewürzmischung in die sahnige Sauce einrühren und entweder in der Pfanne oder im Backofen mit einem feinen Stück Lachs verkuppeln.