Franzbrötchen

Beim Satz "Reichst du mir auch so eine platte Zimtschnecke rüber" bekommt der Hamburger beinahe einen Herzinfarkt. Im Norden heißen die köstlichen Gebäckstücke schließlich Franzbrötchen, und nicht anders! Fluffiger Plunderteig - am besten noch warm - bestrichen mit einer zimtigen Creme und zu der typischen Form gedreht. Am Morgen mit Streuseln, zu Kaffee und Tee am Nachmittag oder to go an der Alster: Das Leben ist einfach schöner mit Franzbrötchen. Wer sich an dem Nordlicht unter den Süßspeisen selbst versuchen möchte, muss vor allem bei der Zucker-Zimt-Füllung alles geben. Und genau hier kommt unsere Gewürzmischung für Friede, Freude, Franzbrötchen ins Spiel!